Un breve consuntivo sull’iniziativa Olly® per la corretta gestione degli oli alimentari esausti
A sei mesi dall’apertura della Casina Olly® presso la COOP di via Napoli, a San Giovanni Val d’Arno, si registrano i primi risultati destinati senz’altro alla crescita. Infatti finora sono stati raccolti più di 500 chilogrammi di oli alimentari esausti di provenienza domestica e gestiti in collaborazione con la Soc. Eco.Energia. Le tessere attivate sono oltre 250.
Il sistema, economico, sostenibile e pulito, è assolutamente innovativo e il servizio è automatizzato e gratuito per tutti i cittadini possessori della Olly® card. Per tutti coloro che non hanno ancora la tessera e che sono interessati al servizio, è possibile ritirarla sia presso la sezione soci della COOP di via Napoli che in via Rosai al Punto Amico del Comune. Con la Olly® card si sceglie di diventare parte di un progetto molto importante di sostenibilità ambientale. Ciascuno, infatti, non sversando l’olio nelle fognature ma usufruendo piuttosto del servizio Olly®, può contribuire, in prima persona, a tutelare gli specchi d’acqua da un rifiuto molto inquinante, qual è l’olio, e può favorire un risparmio legato ai costi di depurazione del sistema fognario per il proprio Comune.
Cos’è il sistema Olly®?
Dal 2009 la Soc. Eco.Energia è licenziataria per l’Italia di Olly®, sistema di raccolta degli oli alimentari esausti già utilizzato in Germania e Austria. Per quel che riguarda le utenze domestiche, il cittadino, munito della propria Olly® card fornita da Eco.Energia, raccoglie nel bidoncino Olly® (3 litri di capienza, comodo, pulito, leggero e poco ingombrante) gli oli e i grassi usati per la frittura, da conserve, rancidi e scaduti. Una volta riempito, l’utente deposita il bidoncino Olly® nei punti di conferimento – le cosiddette casine Olly® – e prende in cambio un bidoncino vuoto pulito. Questi contenitori vengono lavati, riutilizzati e non diventano un rifiuto.
Il Comune di San Giovanni Val d’Arno, assieme a UniCoop Firenze (che ormai segue da anni questo progetto), consapevoli dei vantaggi ambientali (1 kg di olio vegetale è sufficiente a inquinare circa 1.000 mq di qualsiasi specchio d’acqua) derivanti da una corretta gestione di questa tipologia di rifiuto, alla fine del 2015 hanno deciso di posizionare la Casina Olly® di fronte al punto vendita e invitano tutti coloro che ancora non l’hanno fatto di recarsi presso uno dei punti di distribuzione per sottoscrivere, attivare il servizio di raccolta completamente gratuito.
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