VIII PALIO DELLO STUFATO ALLA SANGIOVANNESE – 2017
Torna domenica 22 Gennaio 2017 l’appuntamento culinario più atteso dell’anno: il Palio dello Stufato alla Sangiovannese.
Stavolta a sfidarsi per il cappello di “Stufataro dell’anno” saranno sei studenti dell’I.S.I.S. “Vasari” affiancati da tutor d’eccezione: gli Stufatari che hanno partecipato alle passate edizioni.
Quest’anno a scegliere il migliore stufato saranno due giurie:
– la tecnica, formata da giornalisti, blogger, Sindaco e Presidente della Pro Loco, e presieduta, come da tradizione, dal giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli;
– la popolare, formata dai cittadini partecipanti alla manifestazione.
Oltre alla degustazione degli Stufati in gara, sarà servito un pasto completo a base di antipasto, primo piatto e dolce:
Antipasto del Marzocco
- Salumi artigianali del Valdarno
- Crostone di polenta ai funghi porcini
- Sformatino bicolore di verdura
- Formaggi speziati
Primi Piatti
- Pennette al Ragù di cinta senese
- Risotto al gorgonzola e tartufo al profumo di rosmarino servito con cialda di parmigiano
Dolce
- Cantucci e Vinsanto
Acqua e Vino
Pranzo completo e degustazione vini:
- Euro 24,00 | Bambini Euro 10,00
Per coloro che vorranno partecipare come giuria popolare, Iscrizioni e Informazioni (Prenotazioni entro venerdì 20 Gennaio 2017): Associazione Pro Loco “Roberto Costagli” – Piazza Cavour, 3
Telefono 055/9126268 |Mail: info@prolocosangiovannivaldarno.it.
Associazione Proloco San Giovanni Valdarno “Roberto Costagli”
Piazza Cavour, 3
52027 San Giovanni Valdarno (Ar)
Tel. 055 9126268
Fax. 055 9121123
info@prolocosangiovannivaldarno.it – www.prolocosangiovannivaldarno.it